Верхнедвинский маслосырзавод к 2011 году построит цех для сушки сыворотки

Верхнедвинский маслосырзавод намерен к началу 2011 года завершить строительство цеха для сушки сыворотки, сообщил главный экономист предприятия Александр Шабанов. К строительству цеха на предприятии приступили в 2009 году. Проект реализуется в соответствии с Государственной программой переработки молочной сыворотки и производства сухого молока на 2008-2010 годы. На его осуществление планируется направить около Br14 млрд. Новый цех рассчитан на сушку 200 т сыворотки в сутки.

Оборудование уже доставлено из Словакии. Архитектурный проект цеха прошёл экспертизу. Заложен фундамент, установлены сваи под будущий корпус и, как только позволили погодные условия, начато строительство корпуса здания. Сушка сыворотки, которая остаётся после переработки молока, позволит наладить безотходное производство, решить проблемы с утилизацией производственных отходов. Сыворотка богата молочными белками, лактоглобулином, лактоальбумином и иммуноглобулином. Сухая сыворотка является сырьём для пищевой, фармакологической промышленности, используется для изготовления заменителя цельного молока в животноводстве для выпойки телят. По расчётам специалистов, эта продукция будет востребована на внутреннем и внешнем рынках. Часть сухой сыворотки планируется экспортировать.

vitebsk-region.gov.by

  • 545 просмотров

Отправить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.
  ____     ___                        
 | ___|   / _ \  __   __   __ _   ____
 |___ \  | | | | \ \ / /  / _` | |_  /
  ___) | | |_| |  \ V /  | (_| |  / / 
 |____/   \__\_\   \_/    \__, | /___|
                          |___/
Введите код, изображенный в стиле ASCII-арт.