Dvina.by

Мясо становится всё более редким и эксклюзивным продуктом, а значит, что и количество охотников бесплатно им разжиться, а впоследствии нажиться, возрастает. Хозяюшки, берегите своих свинок и коров от алчных людей! А мясоперерабатывающим предприятиям необходимо особенно озаботиться проблемами хищения продукта среди работников. Такой случай произошёл вчера в Витебске.

Руководство страны основательно взялось за мясо – с завтрашнего дня снова будут повышены цены на свинину, на этот раз на 10%. Об этом говорится в постановлении Министерства экономики от 22 августа 2011 года № 135. Предельная отпускная цена на свинину потушную 1-й и 2-й категории достигнет 13225 рублей за кг, 3-й категории – 12348 рублей (ранее – 12023 и 11225 рублей соответственно). В предыдущий раз, 8 августа, цены на свинину поднялись на 5%.

Предприятия Витебского концерна "Мясо-молочные продукты" в 2011 году планируют направить в основной капитал свыше Br280 млрд., что более чем в два раза больше по сравнению с инвестициями нынешнего года, сообщили в концерне. Большой объем средств в следующем году предстоит освоить Глубокскому молочно-консервному комбинату. Предприятие планирует модернизировать жестяно-баночное производство, приобрести ряд новых технологических линий, в том числе оборудование по выпуску стерилизованного молока, стерилизатор для консервного цеха, установки обратного осмоса, а также создать на своем браславском филиале современное производство сыров. Всего на эти цели планируется направить около Br53 млрд.

Россия снимает ограничения на поставку мяса и мясосырья с ОАО "Оршанский мясоконсервный комбинат".

Три предприятия молочной отрасли Витебской области намерены в 2010 году подтвердить качество своей продукции требованиям Евросоюза, сообщила корреспонденту БЕЛТА заместитель по производственным вопросам генерального директора Витебского концерна "Мясо-молочные продукты" Елена Лифарь. Получить сертификат соответствия системе менеджмента качества LST EN ISO 9001:2008 и безопасности пищевых продуктов LST EN ISO 22000:2005 на сухое молоко намерено ОАО "Полоцкий молочный комбинат", на молочные консервы - ОАО "Глубокский молочноконсервный комбинат", на животное масло и твёрдые сыры, выпускаемые на Шумилинском филиале, ОАО "Молоко" (Витебск).

100 тысяч долларов вложило государство в создание лаборатории мониторинга качества сельскохозяйственной продукции. Однако по подсчётам специалистов, проект окупит себя уже через два-три года. Ведь главным результатом работы лаборатории станет продвижение белорусских продуктов питания на внешние рынки. Для Беларуси, где аграрный сектор занимает не самое последнее место в экономике, это немаловажно.

Предприятия Витебского концерна "Мясо-молочные продукты" планируют в 2010 году инвестировать в основной капитал свыше Br100 млрд. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил генеральный директор концерна Виктор Славецкий. Основная часть средств будет направлена на приобретение нового технологического оборудования. Так, Полоцкий молочный комбинат планирует расширить производство творожных десертов и начать розлив молока в ПЭТ-бутылки. Глубокский молочно-консервный комбинат намерен ввести в эксплуатацию линию по производству стерилизованного молока в асептической упаковке производительностью 7 тыс. упаковок в час, а ОАО "Молоко" - установить линию по выпуску йогуртов.

Предприятия государственного объединения "Витебский концерн "Мясо-молочные продукты" за 10 месяцев текущего года отгрузил в страны ЕС продукции в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщил корреспонденту БЕЛТА генеральный директор объединения Виктор Славецкий. С начала года в государства Евросоюза экспортировано продукции на $10 млн.